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Une recette de cake salé pour 6 personnes, parfaite pour un brunch !

Cette recette peut être réalisée en version végétarienne, en faisant l’impasse sur le jambon. Vous pouvez y ajouter de la feta, des tomates cerises coupées en dés etc …

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Recette cake jambon fromage

Une recette de cake salé pour 6 personnes, parfaite pour un brunch !

Temps de préparation30 min

Temps de cuisson40 min

Type de plat: Apéritif, Petit déjeuner, Plat principal

Cuisine: Française

Keyword: cake, fromage, jambon

Portions: 6

Calories: 340kcal

Equipment

• Moule à cake

Ingrédients

• 100 g emmental coupé en dés
• 3 oeufs
• 200 g yaourt nature
• 1 sachet levure
• 4 tranches jambon coupées en lamelles (environ 160 grammes)
• 200 g farine
• 20 g huile
• 1 pincée poivre

Instructions

• Dans un bol, mélangez la farine et la levure, ajoutez les 3 oeufs puis incorporez les yaourts nature et mélangez bien.
• Ajoutez ensuite l'huile, mélangez bien.
• Enfin, ajoutez le jambon et l'emmental. Poivrez.
• Dans un moule à cake, répartissez la pâte et faites cuire 40 minutes à 190 degrés, cette durée est à adapter selon le four utilisé.
• Vérifiez la bonne cuisson de la pâte avec la pointe d'un couteau, celle-ci doit ressortir propre.
• Votre cake jambon fromage doit être joliment doré.

Notes

Régalez-vous !