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En France, l'automne marque le début d'une série de projets pédagogiques spécifiques en maternelle, dictés par le calendrier scolaire et les objectifs de développement de l'enfant. L'Éducation nationale impose une alternance d'activités dirigées et libres, mais certains enseignants privilégient...
En France, la législation impose aux chocolatiers une teneur minimale de 35 % de cacao pour l'appellation « chocolat noir », un seuil dépassé par nombre d'artisans qui revendiquent des crus à plus de 70 %. Certains ateliers, pourtant,...
Les accessoires de mode, c'est l'étrange disproportion d'un univers où la moindre pièce peut sublimer un ensemble, marquer une silhouette ou s'inviter à la place d'honneur dans la mémoire collective. Ils pèsent peu dans la garde-robe, mais ils dictent...
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